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火爆圆白菜

菜谱编号:281-100
火爆圆白菜是【春春神厨】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分4个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“火爆圆白菜”。
火爆圆白菜

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

十分钟即可完成的美味快手菜!

火爆圆白菜主厨:春春神厨

菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
圆白菜:适量干辣椒:适量
麻椒:适量花椒:适量
生抽:适量--
辅助料用量
盐:适量--

火爆圆白菜的做法步骤

  • 第二步:热锅凉油,锅中放入葱、姜、干辣椒、花椒和麻椒爆香。花椒和麻椒比例1:3。随即放入圆白菜翻炒。
  • 第三步:圆白菜体积变小出现水分时加入适量盐、1茶勺生抽调味。翻炒出锅,装盘。
  • 第四步:成品。
  • 第一步:新鲜圆白菜用手撕成片。炒一盘需要两盘的量。
  • 菜谱标签:热菜家常菜
    相关食材:白菜圆白菜

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