螺旋面包卷
螺旋面包卷是【天国的女儿】分享的菜谱，口味属于甜味，完成这道菜大概需要数小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分14个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“螺旋面包卷”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
海螺造型，使这款面包有了更多的选择。我今天在里面填入了奶香顺滑的卡仕达奶香馅，也可以根据喜好填入任意自己喜欢的馅心，甚至填入水果沙拉、蔬菜沙拉味道也超赞的。在这里还和大家分享一下自制螺旋纸模。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：甜味 | 工艺：烤 |
| 耗时：数小时 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 黄油：10克 | 鸡蛋：25克 |
| 糖：20克 | 酵母：2·5克 |
| 盐：1克 | 高筋面粉：150克 |
| 牛奶：80克 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 蛋液：适量（刷表皮） | 卡仕达奶香馅：适量 |
螺旋面包卷的做法步骤
螺旋面包卷做法技巧/窍门/补充说明：
卡仕达奶香馅(无黄油版）：全蛋50g、细砂糖50g、低粉30g、牛奶250g。做法：牛奶加入糖搅拌溶化，再加入鸡蛋搅拌均匀，筛入低粉，搅拌至无颗粒，最好过一遍筛，隔水加热，边加热边搅拌至浓稠，放晾入冷藏室保存，一天内用完。有螺旋模具的忽略2-4步。
相关食材：面包