耗油烩双菇
耗油烩双菇是【小羊小小】分享的菜谱，口味属于清淡，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“耗油烩双菇”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
很鲜美的家常小炒。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：清淡 | 工艺：烩 |
| 耗时：十分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 香菇：300克 | 平菇：300克 |
| 香葱：50克 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 花生油：适量 | 盐：适量 |
| 蚝油：适量 | -- |
耗油烩双菇的做法步骤
耗油烩双菇做法技巧/窍门/补充说明：
1、因为香菇比较难熟，所以先将香菇炒至八成熟以后再放平菇。
2、盐不要放得太多，更能突出蘑菇的鲜美。