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雪里红肉末炒蚕豆

菜谱编号:281-378
雪里红肉末炒蚕豆是【SUNNY0102】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分3个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“雪里红肉末炒蚕豆”。
雪里红肉末炒蚕豆
菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
肉末:100雪里红:150
蚕豆:150--
辅助料用量
盐:适量鸡精:适量
姜末:适量--

雪里红肉末炒蚕豆的做法步骤

  • 第一步:雪里红泡水去掉咸度,挤干切成末备用
  • 第二步:热锅冷油放入姜末爆香,放入肉末炒至出油,放入雪里红炒两分钟,放入蚕豆翻炒,放点水至菜淹没
  • 第三步:放点水,水基本淹没菜品,放入盐,鸡精,翻炒至收汁出锅
  • 菜谱标签:热菜家常菜
    相关食材:肉末蚕豆

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