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盐水青豆

菜谱编号:282-124
盐水青豆是【云小木偶】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分3个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“盐水青豆”。
盐水青豆

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

饭前开胃小菜

盐水青豆主厨:云小木偶

菜式制作特点
口味:原味工艺:其他
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
青豆:适量蒜泥:适量
小米椒:适量--
辅助料用量
食用盐:适量香油:适量

盐水青豆的做法步骤

  • 第三步:热锅,倒入食用油,油稍热后,放入蒜泥小米椒爆香,再把用盐水煮过的青豆夹倒进来翻炒几下,滴几滴香油,放入少许的香菜,一盘饭前开胃菜就完成啦!
  • 第一步:准备食材:青豆洗干净,两头用刀切掉,这样两边会露出两个小口,更入味;蒜泥,小米椒。
  • 第二步:水煮沸后,放入之前准备好的青豆夹,放入适量的盐,(控制好时间,太长的话,青豆会变黄。)
  • 菜谱标签:家常菜凉菜
    相关食材:青豆

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