杂蔬炒粉皮
杂蔬炒粉皮是【清水淡竹】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“杂蔬炒粉皮”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
喜欢用多种时令蔬菜与粉皮搭配来炒着吃，自制粉皮筋道韧性，蔬菜品种丰富，营养均衡。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：炒 |
| 耗时：十分钟 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 粉皮：适量 | 卷心菜：适量 |
| 笋：适量 | 香菇：适量 |
| 胡萝卜：适量 | 甜豆角：适量 |
| 韭菜：适量 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 盐：适量 | 米糠油：适量 |
| 料酒：适量 | 生抽：适量 |
杂蔬炒粉皮的做法步骤
相关食材：粉皮