杂蔬炒粉皮
杂蔬炒粉皮是【清水淡竹】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“杂蔬炒粉皮”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
喜欢用多种时令蔬菜与粉皮搭配来炒着吃,自制粉皮筋道韧性,蔬菜品种丰富,营养均衡。
菜式制作特点 | |
口味:咸鲜 | 工艺:炒 |
耗时:十分钟 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
粉皮:适量 | 卷心菜:适量 |
笋:适量 | 香菇:适量 |
胡萝卜:适量 | 甜豆角:适量 |
韭菜:适量 | -- |
辅助料用量 | |
盐:适量 | 米糠油:适量 |
料酒:适量 | 生抽:适量 |
杂蔬炒粉皮的做法步骤
相关食材:粉皮