水晶饼
水晶饼是【Q燕】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分4个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“水晶饼”。
菜式制作特点 | |
口味:原味 | 工艺:蒸 |
耗时:一小时 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
干木耳:5克 | 橙面:400克 |
花生:250克 | -- |
辅助料用量 | |
红葱头:6个 | 开水:250克 |
盐:3克 | 五香粉:3克 |
花生油:5ML | -- |
水晶饼的做法步骤
水晶饼做法技巧/窍门/补充说明:
注意1·和面时候因为太烫,准备一个大的不锈钢勺!
2·面不要和的太硬,当然也不能太软;
3·馅一定要锅里爆香。