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烧梭子蟹

菜谱编号:282-370
烧梭子蟹是【牛妈厨房】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“烧梭子蟹”。
烧梭子蟹

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

又快要到梭子蟹的季节,地瓜娘也喜欢吃,于是隔几天我就会买几只来给地瓜娘解馋呢。

烧梭子蟹主厨:牛妈厨房

菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
梭子蟹:3只--
辅助料用量
青蒜:1份五花肉:1小块
酱油:2茶匙细盐:1小匙

烧梭子蟹的做法步骤

  • 第八步:这样子一份烧梭子蟹就完成了。
  • 第五步:再对切之后,切面下锅摆放着煎制出味。
  • 第二步:锅里加少许菜籽油将五花肉改刀下锅煸至出油。
  • 第四步:将梭子蟹洗刷好。
  • 第七步:再加适量的细盐调个味,焖至食材出味熟透即可。
  • 第三步:将青蒜改刀下锅,小火煸出味。
  • 第六步:加适量的酱油提个味,并加少许的清水。
  • 第一步:备好所用食材。
  • 烧梭子蟹做法技巧/窍门/补充说明:

    梭子蟹在煎制的时候要切面向下煎制。

    菜谱标签:热菜家常菜海鲜
    相关食材:梭子蟹

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的烧梭子蟹。

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