紫苏孜然黑腐竹
紫苏孜然黑腐竹是【Joanne爱素食】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“紫苏孜然黑腐竹”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
黑腐竹是用黑豆做的,黑豆蛋白质含量丰富,且低热量,具有降胆固醇、补肾、益脾、解毒、抗衰老等功效。紫苏、孜然性温,适量食用对素食者也是很好的。
菜式制作特点 | |
口味:咸鲜 | 工艺:炒 |
耗时:十分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
黑腐竹:100克 | 海鲜菇:适量 |
小杏鲍菇:1个 | 红甜椒:1/4个 |
绿甜椒:1/4个 | -- |
辅助料用量 | |
橄榄油:少许 | 有机酱油:少许 |
紫苏:约10克 | 孜然粒:适量 |
海盐:适量 | 姜:1片 |
紫苏孜然黑腐竹的做法步骤
答配菜谱:孜然与腐竹的做法