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孜然薯片

菜谱编号:372-356
孜然薯片是【笑笑呢】分享的菜谱,口味属于孜然,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“孜然薯片”。
孜然薯片
菜式制作特点
口味:孜然工艺:
耗时:半小时难度:简单
菜谱主材料
土豆:适量--
辅助料用量
孜然粉:适量食用油:适量

孜然薯片的做法步骤

  • 第三步:多清洗几遍,洗去淀粉。
  • 第七步:锅中放油,放入土豆片改中火炸。
  • 第六步:沥干水份。
  • 第四步:锅中烧水,水开后放入土豆片煮至土豆透明关火捞出。
  • 第二步:土豆切成薄厚一致的薄片,可以使用刨片器,均匀些。
  • 第八步:炸至金黄酥脆捞出沥油。
  • 第一步:土豆削皮洗净。
  • 第九步:撒入孜然粉抖匀。
  • 第五步:放入冷水中过凉。
  • 第十步:成品。
  • 菜谱标签:下午茶小吃
    相关食材:孜然

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