熏干豆腐卷
熏干豆腐卷是【挥手不回头】分享的菜谱,口味属于五香,完成这道菜大概需要三刻钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“熏干豆腐卷”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
东北冷盘
菜式制作特点 | |
口味:五香 | 工艺:蒸 |
耗时:三刻钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
肉馅:100克 | 干豆腐:5片(百叶/千张) |
辅助料用量 | |
料酒:1勺 | 鸡蛋:1个 |
糖:1勺 | 盐:2勺 |
鸡精:1勺 | 葱:1根 |
香油:1勺 | 淀粉:5勺 |
酱油:2勺 | 五香粉:1勺 |
姜:1块 | -- |
熏干豆腐卷的做法步骤
答配菜谱:熏干与豆腐的做法