当前位置:首页 > 菜谱大全 > 熏干豆腐肉卷

熏干豆腐肉卷

菜谱编号:114-469
熏干豆腐肉卷是【恋恋爱宠】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“熏干豆腐肉卷”。
熏干豆腐肉卷
菜式制作特点
口味:原味工艺:
耗时:半小时难度:普通
菜谱主材料
干豆腐:适量猪肉馅:适量
辅助料用量
玉米:适量豌豆:适量
胡萝卜:适量香菜:适量
鸡蛋:1个--
调味料用量
葱:适量白糖:适量
盐:适量料酒:适量
五香粉:适量香油:适量
植物油:适量姜:适量
蒜:适量--

熏干豆腐肉卷的做法步骤

  • 第五步:把卷好的豆腐卷表面牙签扎下孔,避免起泡馅料和干豆腐分离。放入蒸锅蒸15分钟左右。
  • 第六步:炒锅内铺锡纸,上面放两大勺白糖·
  • 第二步:把馅料的材料加葱姜蒜、五香粉、料酒、盐与猪肉馅加一个蛋一个方向搅匀。
  • 第三步:如果觉得有点干的话可以加适当的植物油。
  • 第七步:把蒸熟的豆腐卷连同蒸笼一起放入炒锅中,盖上锅盖,开火,等锅中冒烟大概十几秒关火,然后焖一会让豆腐卷上色。取出熏好的豆腐卷马上抹上香油,防止变干。
  • 第一步:准备好馅料的材料,豌豆焯水备用
  • 第四步:取半张干豆腐,均匀的把馅料铺在上面,类似于做寿司上面铺米饭。
  • 相关食材:熏干豆腐

    熏干豆腐肉卷菜谱来自网友免费分享,本站不以任何形式将图片、菜谱烹饪制作流程等作商业用途;版权归作者【恋恋爱宠】所有,如图片或文字内容侵犯了您的权益,请在线留言告诉我们,我们核实后将删除侵权内容。
    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的熏干豆腐肉卷。

    ©做菜菜 ZuoCaiCai.COM 教你做一手好菜