清炒紫苏
清炒紫苏是【斯佳丽WH】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“清炒紫苏”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
今天就来做个最简单的清炒紫苏,加入点蒜片增加,将紫苏叶放入里面大火爆炒,简单的翻炒几下2分钟就可以出锅盛入盘中。这白色的盘中立即出现了绚丽的紫色,非常漂亮,夹上一筷子尝尝,有些木耳菜那种软滑的口感,带着点淡淡的微香。虽然是第一次吃,个人感觉还不错,下次如果你见到了,也不妨买回家尝试一下哟。
菜式制作特点 | |
口味:咸鲜 | 工艺:炒 |
耗时:十分钟 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
紫苏:300克 | -- |
辅助料用量 | |
蒜:3瓣 | 油:适量 |
盐:适量 | -- |
清炒紫苏的做法步骤
清炒紫苏做法技巧/窍门/补充说明:
1·蒜片切成片,以利于香味散发出来;2·蔬菜要大火爆炒,避免炒制时间过长,以免营养的流失。
相关食材:紫苏