当前位置：首页 > 菜谱大全 > 烤鸡肉莲藕披萨

烤鸡肉莲藕披萨

菜谱编号：284-526

烤鸡肉莲藕披萨是【吃好吃的喽520】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分20个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“烤鸡肉莲藕披萨”。

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评：

五一小长假来临~大家准备去哪儿玩儿呀~虽说好吃君已经给自己放了一个月的假，但是小长假过后还是要回学校的，准备毕业离别季(⊙﹏⊙)b这几天就宅在家里，做点儿好吃的，改改论文，写写读书笔记，小日子过得也充实O(∩_∩)O哈！

烤鸡肉莲藕披萨主厨：吃好吃的喽520

第十九步：O(∩_∩)O哈哈~

第十三步：预热烤箱，上下火180度10分左右。

第八步：搅拌均匀，腌制一晚上入味。（如果着急的话，至少也要腌制两小时。）

第一步：南瓜去皮去籽，切成小块儿放入碗中。

第九步：预热烤箱，上下火+热风对流200度20分左右。

第三步：称取高筋面粉。

第六步：和好的面团进行室温发酵。

第四步：对角线放入糖粉、玉米油、1g盐，和碾好的南瓜泥，中间放入酵母。

第十七步：预热烤箱，上火200度，下火190度，10分左右。

第十八步：烤好以后自然放凉。

第二步：盖一层保鲜膜，高火2分钟，把南瓜叮熟。叮好的南瓜自然放凉。

第十步：室温发好的面团。

第二十步：开吃啦~

第十二步：将面团擀成方形，用叉子叉上眼儿。

第五步：根据面粉的吸水性适量的添加清水，开始第一次和面程序。

第七步：发酵面团的时候腌鸡肉。2g盐、烤肉料、苹果醋、老抽、料酒、鸡粉、黑胡椒放入碗中。

第十一步：取出后排气。

第十五步：烤好的披萨胚取出，抹一层番茄酱，撒少许的奶酪、罗勒碎披萨草。

第十四步：将莲藕切薄片，焯一下。卷心菜、紫甘蓝切丝，青椒、鸡肉切条。

第十六步：将蔬菜和肉类放上去，再撒一层奶酪。

烤鸡肉莲藕披萨做法技巧/窍门/补充说明：

烤箱设置仅供参考。

菜谱标签：烘焙

相关食材：鸡肉藕莲藕

相关菜谱：: 莲藕炒鸡肉的做法; 韭菜莲藕炒鸡肉的做法; 鸡肉炒莲藕的做法; 鸡肉莲藕汤的做法; #第四届烘焙大赛暨是爱吃节#莲藕鸡肉卷的做法; 招财进宝--金钱鸡肉卷的做法[图解]; 秋季抗燥汤饮----大骨莲藕玉米汤的做法[图解]; 莲藕羹的做法[图解]; 花生莲藕炖猪脚的做法[图解]; 【椒盐藕夹】南北方家庭都爱吃的酥炸肉馅莲藕的做法[图解]; 干煸莲藕的做法[图解]; 砂锅莲藕炖鸭肉的做法[图解]; 腊肉莲藕片的做法[图解]; 蘑菇番茄藕丸汤的做法[图解]; 辣炒藕丁的做法[图解]; 红豆莲藕素汤的做法[图解]