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菠菜蒸蛋

菜谱编号:284-564
菠菜蒸蛋是【♀小梅♀】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“菠菜蒸蛋”。
菠菜蒸蛋

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

菠菜里含有丰富的维生素和矿物质,菠菜中所含的胡萝卜素,被人体吸收后可转化成维生素A,维生素A可以维护上皮组织细胞的健康。

宝宝多吃菠菜还可以起到补铁,通便的作用?

菠菜蒸蛋主厨:♀小梅♀

菜式制作特点
口味:原味工艺:
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
菠菜:1颗鸡蛋:2个
辅助料用量
生粉:100克油:适量
水:少许--

菠菜蒸蛋的做法步骤

  • 第二步:菠菜过一遍热水,然后切碎备用
  • 第六步:再把菠菜倒入蛋液里,拌均匀后倒入蒸碗里
  • 第五步:鸡蛋液里放入适量的水,油,生粉,搅拌
  • 第七步:再把菠菜倒入蛋液里,拌均匀后倒入蒸碗里
  • 第四步:鸡蛋液里放入适量的水,油,生粉,搅拌
  • 第三步:把鸡蛋打散,蛋清和蛋黄混合均匀
  • 第九步:美味又营养的菠菜蒸蛋就做好了。
  • 第八步:入锅蒸十五分钟即可。
  • 第一步:需要准备的食材:菠菜,鸡蛋,生粉,油,少量的水
  • 菠菜蒸蛋做法技巧/窍门/补充说明:

    根据自己口味,可以放点盐也可以不放

    相关食材:菠菜

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的菠菜蒸蛋。

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