香菇肉包
香菇肉包是【厨娘宋宋】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分16个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“香菇肉包”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
自己在家也能做出皮薄馅大的包子,味道不错哦!
菜式制作特点 | |
口味:咸鲜 | 工艺:蒸 |
耗时:数小时 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
高筋面粉:1000克 | 猪肉末:500克 |
香菇:200克 | -- |
辅助料用量 | |
酵母:8克(和面) | 泡打粉:8克(和面) |
白糖:10克(和面) | 盐:半茶匙(调馅) |
鸡粉:三分之一茶匙(调馅) | 料酒:两茶匙(调馅) |
姜末:适量 | 葱花:适量 |
胡椒粉:三分之一茶匙(调馅) | 老抽:一茶匙(调馅) |
香油:两茶匙(调馅) | -- |
香菇肉包的做法步骤
相关食材:香菇