红烧猪蹄（辣）
红烧猪蹄（辣）是【小祖宗_cOQmSN】分享的菜谱，口味属于中辣，完成这道菜大概需要一小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“红烧猪蹄（辣）”。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：中辣 | 工艺：炒 |
| 耗时：一小时 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 猪蹄：一根 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 料酒：适量 | 香料：适量 |
| 蚝油：一匙 | 味精：适量 |
| 盐：适量 | 老抽：一匙 |
| 蒜：4瓣 | 葱：适量 |
| 干辣椒：8个 | 酱油：适量 |
| 姜：一块 | -- |
红烧猪蹄（辣）的做法步骤
红烧猪蹄（辣）做法技巧/窍门/补充说明：
香料我是直接去市场，说帮我配点红烧猪蹄的香料，另外加了几个干辣椒，我是四川人，喜欢吃辣
相关食材：猪蹄