元宝馄饨
元宝馄饨是【钰君私厨】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分13个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“元宝馄饨”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
平时没有事情的时候都会包一些混沌,主要是上班太忙了,所以都会多包出来一些冻上,什么时候没有时间做饭了,正好可以拿出来吃,所以我放的调料和肉馅比较多。
菜式制作特点 | |
口味:原味 | 工艺:煮 |
耗时:廿分钟 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
肥瘦肉馅:1000克 | 小白菜:200克 |
辅助料用量 | |
盐:5勺 | 蚝油:20ML |
鸡精:10克 | 味精:10克 |
生抽:15ML | 老抽:10ML |
香油:10ML | 蒸鱼豉油:20ML |
花生油:20ML | 料酒:100ML |
玉米淀粉:30克 | 五香粉:10克 |
花椒粉:10克 | 面酱:15克 |
小葱末:150克 | -- |