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红烧日本豆腐

菜谱编号:286-438
红烧日本豆腐是【蒙E无法更新】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“红烧日本豆腐”。
红烧日本豆腐
菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
日本豆腐:五袋青椒块:几个
胡萝卜片:几片--
辅助料用量
酱油:两勺蚝油:两勺
糖:一勺葱:适量
姜:适量蒜:适量

红烧日本豆腐的做法步骤

  • 第二步:盘底铺一层淀粉。将豆腐放上面。让在上面撒一层淀粉。将淀粉尽量包裹严实。
  • 第五步:锅中不留油,下葱姜蒜炒匀,加入耗油两勺!酱油两勺,炒匀,下入胡萝卜青椒(我家没青椒了。我用黄瓜代替)炒制一分钟,加入水,
  • 第三步:锅中热油,不用太多,日本豆腐一半的高度就行。煎制日本豆腐。
  • 第一步:将日本豆腐切成厚圆片。
  • 第六步:待水开后,加入盐!鸡精!调味。调好后用少许水淀粉勾芡,芡汁冒泡后下入煎好的日本豆腐,颠匀后出锅。完成
  • 第四步:待两面都煎制成金黄色时出锅备用。
  • 菜谱标签:热菜家常菜
    相关食材:日本豆腐豆腐

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