当前位置:首页 > 菜谱大全 > 黑芝麻蛋糕

黑芝麻蛋糕

菜谱编号:286-519
黑芝麻蛋糕是【小真子0002】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分4个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“黑芝麻蛋糕”。
黑芝麻蛋糕

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

儿时美味鸡蛋糕,加上黑芝麻香味,回味无穷。这款蛋糕非常简单,成功率百分之百。

黑芝麻蛋糕主厨:小真子0002

菜式制作特点
口味:甜味工艺:
耗时:半小时难度:简单
菜谱主材料
白沙糖:60克低筋面粉:75克
色拉油:23克鸡蛋:3个
辅助料用量
黑芝麻:少量--

黑芝麻蛋糕的做法步骤

  • 第一步:准备好上述材料,鸡蛋加入盆中,盆子一定要无油无水。加入白砂糖开始打发。
  • 第二步:打发到能画出8字,不马上消失即可。
  • 第四步:放入烤箱中层180度30分钟,其实烤制时间视杯子大小不等,观察蛋糕上色即可。
  • 第三步:筛入低粉拌匀,再加入色拉油拌匀,搅拌手法为上下切拌,搅匀后到入纸杯中,洒上少许黑芝麻。预热烤箱180度。
  • 黑芝麻蛋糕做法技巧/窍门/补充说明:

    家里没有低筋面粉不用担心,把普通面粉和玉米淀粉按4:1比例混合后和低筋面粉一样,烤出的蛋糕松软香甜。

    菜谱标签:烘焙
    相关食材:芝麻黑芝麻

    黑芝麻蛋糕菜谱来自网友免费分享,本站不以任何形式将图片、菜谱烹饪制作流程等作商业用途;版权归作者【小真子0002】所有,如图片或文字内容侵犯了您的权益,请在线留言告诉我们,我们核实后将删除侵权内容。
    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的黑芝麻蛋糕。

    ©做菜菜 ZuoCaiCai.COM 教你做一手好菜