龙虾盖浇饭
龙虾盖浇饭是【爱给宝做饭的妈妈】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分3个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“龙虾盖浇饭”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
女儿很喜欢吃龙虾,但我嫌不干净,于是买了去头的虾尾,给她做盖浇饭
菜式制作特点 | |
口味:咸鲜 | 工艺:炒 |
耗时:半小时 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
龙虾尾:400克 | -- |
辅助料用量 | |
洋葱:适量 | 生姜:适量 |
老抽:适量 | 盐:适量 |
蚝油:适量 | 料酒:适量 |
龙虾盖浇饭的做法步骤
龙虾盖浇饭做法技巧/窍门/补充说明:
龙虾壳很好剥的,这点用了二十分钟。盖浇饭汤汁要多留点才好吃。虾肉要煮时间长些,怕有细菌滋生