三股辫子面包
三股辫子面包是【僖儿2005】分享的菜谱,口味属于奶香,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分17个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“三股辫子面包”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
三股辫子面包,漂亮的造型、金黄的色泽、细腻柔软的口感……离不开的是好的烤箱和好的面包机,而我刚好有超棒的卡士960A蒸汽风炉,和那解放双手,20分钟出膜杠杠的东菱6D面包机!
菜式制作特点 | |
口味:奶香 | 工艺:烤 |
耗时:数小时 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
砂糖:45克 | 酵母:10克 |
炼乳:15克 | 低筋面粉:50克 |
全蛋液:30克 | 盐:3克 |
黄油:32克 | 高筋面粉:200克 |
水:75克 | 牛奶:40克 |
辅助料用量 | |
蛋黄液:11克 | 杏仁片:适量 |
牛奶:22克 | -- |
三股辫子面包的做法步骤
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