第六步：味道很香，入口清爽，下饭菜！
第三步：蟹味菇出水，加肉丝。
第五步：收汁加青椒翻拌至青椒碧绿即可起锅。
第四步：肉丝变色，加料酒和味极鲜酱油煮一会儿。
第一步：清洗，切好食材如图。
第二步：可以用點大蒜末爆香，倒入蟹味菇。
十分钟搞定的快手菜——肉丝蟹味菇
十分钟搞定的快手菜——肉丝蟹味菇是【小菜一碟的家】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤，作者提供了6张实拍的做菜图片，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“十分钟搞定的快手菜——肉丝蟹味菇”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
最近蟹味菇品相好，价格也降了不少，这款菇类味道鲜，样子美，挺喜欢吃的，餐桌常备。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：烧 |
| 耗时：十分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 蟹味菇：半盒 | 里脊肉：一小块 |
| 青椒：半只 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 菜籽油：适量 | 盐：适量 |
| 料酒：适量 | 味极鲜酱油：适量 |