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蟹味菇炒甜豆

菜谱编号:507-934
蟹味菇炒甜豆是【陆妞儿】分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“蟹味菇炒甜豆”。
蟹味菇炒甜豆

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

蟹味菇味比平菇鲜,肉比滑菇厚,质比香菇韧,口感极佳,还具有独特的蟹香味,在日本有“香在松茸、味在玉蕈”之说。

蟹味菇炒甜豆主厨:陆妞儿

菜式制作特点
口味:清淡工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
蟹味菇:200克甜豆:250克
辅助料用量
蒜头:4瓣--

蟹味菇炒甜豆的做法步骤

  • 第三步:倒入蟹味菇,翻炒均匀。
  • 第四步:加少量清水,翻炒2分钟。
  • 第一步:起锅烧油,倒入蒜末爆香。
  • 第六步:成品。蟹味菇非常鲜美,好吃!
  • 第五步:加一匙盐,半匙鸡精调味,翻炒均匀即可。
  • 第二步:倒入甜豆,翻炒1分钟。
  • 相关食材:甜豆蟹味菇

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