炼乳松饼
炼乳松饼是【一枚不胖的吃货??】分享的菜谱，口味属于甜味，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“炼乳松饼”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
松软可口的美味松饼！
| 菜式制作特点 | |
| 口味：甜味 | 工艺：煎 |
| 耗时：廿分钟 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 鸡蛋：2个 | 面粉：30克 |
| 辅助料用量 | |
| 白砂糖：50克 | 炼乳：少许 |
炼乳松饼的做法步骤
炼乳松饼做法技巧/窍门/补充说明：
1、蛋清一定要打至硬性发泡。
2、面粉一定要过筛，防止有颗粒感。
3、搅拌面糊的时候要用切拌或z字形的方式拌匀，如果用打圈搅拌的话，会增加劲道。
4、煎松饼的平底锅一定要凉，先下面糊后开火，一定要用最小火，防止煎糊。
菜谱标签：甜品
相关食材：炼乳