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爽口魔芋结

菜谱编号：288-105

爽口魔芋结是【祯祯宝贝】分享的菜谱，口味属于酸辣，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤，作者提供了11张实拍的做菜图片，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“爽口魔芋结”。

菜式制作特点
口味：酸辣	工艺：拌
耗时：十分钟	难度：普通
菜谱主材料
黄瓜：200克	红辣椒：5克
蒜：10克	葱：10克
香菜：10克	魔芋结：200克
木耳：200克	--
辅助料用量
一品鲜酱油：1勺	辣椒油：0·5匙
糖：1勺	涝汁：2勺
盐：0·5匙	麻油：0·5匙

爽口魔芋结的做法步骤

第五步：木耳摆在黄瓜上面在将魔芋结摆上

第十一步：这样的美味是不是亲们所期待的噢

第三步：焯好水的魔芋结立即放入冷水中过凉沥干水份备用木耳的操作过程和魔芋结一样

第四步：黄瓜切丝摆在盘中

第七步：辣椒和蒜、香菜、葱切好撒在魔芋结上将调好的料汁均匀的淋在魔芋结即可享用美味喽

第一步：准备原材料魔芋结、木耳、黄瓜、葱、蒜、辣椒、香菜

第八步：非常清新爽口的凉拌菜好吃到爆

第六步：调料汁是最重要的放任一品鲜酱油、涝汁、糖、盐、麻油、辣椒油调匀

第二步：魔芋结在开水中焯一下時间不要过长哦

第十步：这道美味适合朋友小聚的拿手菜哦

第九步：搭上時尚小酒回味无穷

爽口魔芋结做法技巧/窍门/补充说明：

魔芋含有大量甘露糖酐、维生素、植物纤维及一定量的黏液蛋白，具有奇特的保健作用和医疗效果，被人们誉为“魔力食品”，有“不想胖，吃魔芋；要想瘦，吃魔芋；要想肠胃好，还是吃魔芋”的说法。魔芋食品不仅味道鲜美，口感宜人，而且有减肥健身、治病抗癌等功效，所以近年来风靡全球，并被人们誉为“魔力食品”、“神奇食品”、“健康食品”等。活血化瘀、化痰软坚：可活血化瘀，解毒消肿，宽肠通便，化痰软坚。

菜谱标签：午餐家常菜夏季食谱凉菜

相关食材：魔芋

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