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[夏日小凉菜]----红油魔芋面

菜谱编号:027-162
[夏日小凉菜]----红油魔芋面是【颢榇妈妈】分享的菜谱,口味属于麻辣,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“[夏日小凉菜]----红油魔芋面”。
[夏日小凉菜]----红油魔芋面

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

此面非彼面,是魔芋哦!只是做的形状似面条状!味道很好,也很健康哦!

[夏日小凉菜]----红油魔芋面主厨:颢榇妈妈

菜式制作特点
口味:麻辣工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
魔芋面:适量--
辅助料用量
蔬菜精:适量盐:适量
香菜:适量香醋:适量
油辣子:适量自制红油:适量
青花椒油:适量蒜瓣:适量

[夏日小凉菜]----红油魔芋面的做法步骤

  • 第五步:香醋,青椒油,自制红油。
  • 第三步:沥干水,放入干净的大容器里,晾凉备用。
  • 第二步:魔芋面放入开水锅里快速汆烫20秒左右。
  • 第九步:倒入红油。
  • 第六步:晾凉后,放入1勺盐。
  • 第十步:青椒油少许。
  • 第一步:魔芋面一包。
  • 第四步:香菜和蒜瓣切末备用。
  • 第八步:倒入香醋。
  • 第十一步:撒入切好的香菜和蒜末,再加一勺油辣子拌匀即可。
  • 第七步:蔬菜精少许。
  • 菜谱标签:家常菜主食
    相关食材:魔芋

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的[夏日小凉菜]----红油魔芋面。

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