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炸藕片

菜谱编号:288-264
炸藕片是【海蓝澜】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“炸藕片”。
炸藕片

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

一节藕,华丽丽的变身小零嘴儿。口感微脆,味道微甜,非常适合窝在沙发里闲适时食用。用的空气炸锅,很省油哈,此油炸非彼油炸。

炸藕片主厨:海蓝澜

菜式制作特点
口味:原味工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
藕:1节--
辅助料用量
盐:适量油:少许

炸藕片的做法步骤

  • 第一步:准备食材。
  • 第四步:撒少许盐拌匀。
  • 第六步:190度,炸10分钟左右。
  • 第二步:藕去皮切薄片。
  • 第五步:空气炸锅190度预热3分钟,放入藕片。
  • 第三步:加适量油拌匀。
  • 炸藕片做法技巧/窍门/补充说明:

    不时的翻动炸锅内藕片,让受热更均匀。

    菜谱标签:家常菜小吃
    相关食材:

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