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刺激你的味蕾【辣肉酱】

菜谱编号:028-907
刺激你的味蕾【辣肉酱】是【雨木】分享的菜谱,口味属于麻辣,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤,作者提供了11张实拍的做菜图片,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“刺激你的味蕾【辣肉酱】”。
刺激你的味蕾【辣肉酱】

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

面条是最无味的食物,但无论它与什么搭配,都会变成意想不到的美味道!就好像生活中的好多事,看似没有什么特别,但就是多加了一点点的点缀,也许就会大不一样!

天气热,会让人很没胃口,所以会有不少人有苦夏的的毛病。呵呵,我可不是,我是那种喝口凉水都长肉的人~~不过咱家那几个活宝到夏天都会变瘦。让他们开开胃吧,刺激下他们的味蕾。

今天的辣肉酱,我把它叫做万能酱,无论你想拌着什么吃都是那么好吃。就是有点点辣哦~我煮了面条,过了冷水,用这个酱来拌。豆爸超爱这味道,豆豆呢边吃边喊辣,但还是不停嘴~

刺激你的味蕾【辣肉酱】主厨:雨木

菜式制作特点
口味:麻辣工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
黄豆酱:1盒五花肉:1块
辅助料用量
麻椒粒:适量红辣椒:适量
调味料用量
酱油:少许糖:少许

刺激你的味蕾【辣肉酱】的做法步骤

第三步:干红辣椒切段。

刺激你的味蕾【辣肉酱】做法第三步骤

第一步:准备食材。

刺激你的味蕾【辣肉酱】做法第一步骤

第六步:下入肉丁,翻她。

刺激你的味蕾【辣肉酱】做法第六步骤

第五步:取出麻椒粒,留油备用。

刺激你的味蕾【辣肉酱】做法第五步骤

第四步:锅中油烧至7七热,下入麻椒粒,略她后,能闻到香味·

刺激你的味蕾【辣肉酱】做法第四步骤

第八步:加少许酱油,翻她。

刺激你的味蕾【辣肉酱】做法第八步骤

第七步:她至出油后,加入辣椒。

刺激你的味蕾【辣肉酱】做法第七步骤

第十步:加入黄豆酱,如果太干可少加些清水。

刺激你的味蕾【辣肉酱】做法第十步骤

第二步:将肉切成小碎丁。

刺激你的味蕾【辣肉酱】做法第二步骤

第十一步:盖盖,大火烧至沸腾,稍收汁即可。

刺激你的味蕾【辣肉酱】做法第十一步骤

第九步:加少许糖,翻她。

刺激你的味蕾【辣肉酱】做法第九步骤
刺激你的味蕾【辣肉酱】做法技巧/窍门/补充说明:

a·肉酱的基础上加入了麻椒和辣椒,让酱更有味道!
b·天气热时,可选此来做凉拌,又辣又开胃哦~

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同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的刺激你的味蕾【辣肉酱】。

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