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红丝绒巧克力曲奇饼干

菜谱编号:289-189
红丝绒巧克力曲奇饼干是【陌然ベ】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要三刻钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“红丝绒巧克力曲奇饼干”。
红丝绒巧克力曲奇饼干
菜式制作特点
口味:甜味工艺:
耗时:三刻钟难度:普通
菜谱主材料
低筋面粉:115克黄油:60克
鸡蛋:1个--
辅助料用量
白糖:45克红曲粉:4克
泡打粉:3克盐:1克

红丝绒巧克力曲奇饼干的做法步骤

  • 第五步:过筛,加入到打好的黄油蛋液中
  • 第一步:黄油放烤箱加热一下融化
  • 第三步:放鸡蛋、盐搅拌
  • 第七步:加入巧克力碎,搅拌
  • 第九步:成品
  • 第二步:放白糖搅匀
  • 第四步:面粉、红曲粉、泡打粉混合
  • 第六步:搅拌
  • 第八步:装入烤盘中,上下160度加热12分钟
  • 红丝绒巧克力曲奇饼干做法技巧/窍门/补充说明:

    红曲粉不要放太多,要不然成品颜色容易发黑,放了鸡蛋口感松软,如果喜欢脆脆的可以不放

    相关食材:巧克力

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