南乳花生
南乳花生是【一帆风顺_KVlagP】分享的菜谱,口味属于五香,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分3个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“南乳花生”。
菜式制作特点 | |
口味:五香 | 工艺:炒 |
耗时:数小时 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
花生:适量 | -- |
辅助料用量 | |
白砂糖:适量 | 腐乳:适量 |
八角:适量 | -- |
南乳花生的做法步骤
南乳花生做法技巧/窍门/补充说明:
中途停火,搅拌均匀,让它平均受热,花生表皮稍稍收干水分后,把白酒均匀地洒在花生表面,酒精不仅能加快水分挥发,而且可以改变花生内部的架构,让花生更加香脆,
相关食材:花生