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豌豆糕

菜谱编号:289-249
豌豆糕是【hb俗人】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要数小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“豌豆糕”。
豌豆糕
菜式制作特点
口味:原味工艺:其他
耗时:数小时难度:简单
菜谱主材料
鲜豌豆:适量水:适量
辅助料用量
糖:适量盐:极少量

豌豆糕的做法步骤

  • 第八步:各种形状
  • 第一步:鲜豌豆粒洗净,加适量水,放高压锅
  • 第二步:按下豆类蹄筋键
  • 第五步:炒至水份蒸发,半干,出锅
  • 第四步:加糖,极少量盐,放不粘锅,加热,边加热边搅拌
  • 第六步:放到不沾烤盘,整形。放冰箱冷藏。
  • 第七步:切成块
  • 第三步:煮熟的豌豆粒用料理机打成糊
  • 豌豆糕做法技巧/窍门/补充说明:

    原汁原味无添加,消暑的好食品

    菜谱标签:糕点
    相关食材:豌豆

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