鸡腿焖粽子
鸡腿焖粽子是【sourcehe】分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较高级的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“鸡腿焖粽子”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
端午节过完,家里难免有剩余粽子,吃了好几天的粽子是不是吃腻了?不吃浪费,加热后没人吃。怎么办?换一种方式吃,剩余粽子被抢光了——鸡腿焖粽子。
鸡腿焖粽子,把剩余粽子去粽叶,切块,加二个鸡腿焖、一个青辣椒,再放点香,粽子的软糯清香依据,油光亮泽,弹牙好吃不油腻,还开胃,一口咬下,有幸福满足感,不仅能吃饱,还有鸡腿的肉香,几个粽子一扫而光。
菜式制作特点 | |
口味:微辣 | 工艺:焖 |
耗时:十分钟 | 难度:高级 |
菜谱主材料 | |
粽子:5个 | 鸡腿:2个 |
辅助料用量 | |
花生油:3ML | 盐:3克 |
酱油:1ML | 香葱:20克 |
生姜:3片 | 青椒:1个 |
鸡腿焖粽子的做法步骤
鸡腿焖粽子做法技巧/窍门/补充说明:
1·粽子选择原味或咸味;
2·粽子容易粘,水不易过多;
3·不吃辣椒的可以不加辣椒。
相关食材:鸡腿