酥炸粽子
酥炸粽子是【sourcehe】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较高级的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“酥炸粽子”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
端午节过完,家里难免有剩余粽子。不管咸味粽子还是甜味粽子,过完端午节,粽子就应该有另外一个舞台,而不能再用粽叶包裹。华丽的转身——炸粽子,外酥里软,可以当甜点,下午茶吃。小块小口吃,优雅,健康,新口味。酥炸粽子
炸粽子利用二次炸方式,不仅不吸油,还外酥里软糯,好吃,更健康哦。
菜式制作特点 | |
口味:甜味 | 工艺:炸 |
耗时:十分钟 | 难度:高级 |
菜谱主材料 | |
粽子:5个 | 面包糠:100克 |
辅助料用量 | |
花生油:10ML | 白砂糖:25克 |
酥炸粽子的做法步骤
酥炸粽子做法技巧/窍门/补充说明:
1·粽子选择原味或甜味;
2·粽子如果不粘白砂糖和面包糠,可以加入以下粽子;
3·可以二次炸,把油炸出。