老干妈牛肚炒蒜苔

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评：

人生不可以缺少尝试——老干妈牛肚炒蒜苔

人生不可以缺少尝试，如果遇人遇事都不去尝试，你无法发现生活如此美好！

我的这道菜做好的时候，和宝哥一起怂恿宸宸试一试，宸宸躲很远说：“不要，这菜有辣椒，我不喜欢辣椒！”

贺贺还不懂何为辣，宝哥和我都时不时给贺贺送一小片牛肚进他嘴巴，他吃完了还要！

宸宸站在旁边看着我给弟弟夹牛肚，有点心动，我又夹了一块问她要不要，她犹豫不决，想要却又怕辣。我说：“你如果觉得辣就喝水就好了！”最后她闭着眼睛张开嘴巴咬住我夹给她的牛肚，吧嗒吧嗒吃起来，结果吃完一片就说“妈妈，我还要！”

看到宸宸说要我知道这是她的菜了，赶紧给她盛饭。妞坐在旁边，等着爸爸给她把牛肚弄小。因为宝哥除了给宸宸夹，还要给贺贺夹，兴许是爸爸夹的不够妞吃，最后她自己往盘子中进攻，甚至还夹着牛肚蘸一蘸汤汁，真的是吃得欲罢不能！问她好不好吃，猛点头，把我和宝哥都逗笑了！

我们总习惯被事物的表象逼停了尝试的脚步，疏不知，只要我们愿意去尝试，终将能发现事物的美好品质！无论是人或事，不要停留在表象，当你未曾了解，不要轻易拒绝！

就像宸宸，开始拒绝这道牛肚炒蒜苔，尝试过后才知道这是多么惹人喜爱，妞在洗澡的时候还跟我说：“妈妈，你明天还给我做那道有辣椒的菜好吗？”哈哈……

老干妈牛肚炒蒜苔主厨：……馨禧/mg