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蒜泥红油牛肚条

菜谱编号:431-441
蒜泥红油牛肚条是【Doctor_mtNXLM】分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“蒜泥红油牛肚条”。
蒜泥红油牛肚条

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

小炒,凉拌肚条都非常好

蒜泥红油牛肚条主厨:Doctor_mtNXLM

菜式制作特点
口味:微辣工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
牛肚条:300克--
辅助料用量
葱段:少量盐:少量
十三香:适量蒜:一头
辣椒油:一勺生抽:一勺

蒜泥红油牛肚条的做法步骤

  • 第六步:放葱,蒜瓣 排碎
  • 第一步:买回生的牛肚,收拾干净,煮熟了,却条,装入小食品袋,放冰箱冷冻,吃的时候太方便了。
  • 第三步:自己熬的红油
  • 第五步:把肚条放不沾锅里炒,炒没肚条里的水份
  • 第九步:出锅成品
  • 第二步:葱,蒜
  • 第七步:炒两分钟左右,下入一勺辣椒油
  • 第十步:成品简单小炒好吃
  • 第四步:不沾锅放入平时炒菜用的油就行
  • 第八步:炒匀出锅
  • 蒜泥红油牛肚条做法技巧/窍门/补充说明:

    把肚条里的水份炒没,要不炒出的肚条不好吃

    相关食材:牛肚

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