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杭椒鸡蛋肉丁

菜谱编号:290-352
杭椒鸡蛋肉丁是【∝用白色の蜡笔画场婚礼?】分享的菜谱,口味属于中辣,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分3个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“杭椒鸡蛋肉丁”。
杭椒鸡蛋肉丁
菜式制作特点
口味:中辣工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
杭椒:200克五花肉:50克
鸡蛋:4个--
辅助料用量
葱:少许味达美酱油:适量
盐:适量味精:适量

杭椒鸡蛋肉丁的做法步骤

  • 第一步:将葱洗好切碎,杭椒切碎,五花肉切丁
  • 第二步:炒锅内加油烧热,倒入肉丁翻炒2分钟。后加入葱花翻炒,倒适量味达美。再把切好的杭椒倒入继续翻炒。打入鸡蛋,翻炒均匀使蛋液均匀包裹肉丁和杭椒。加适量盐,翻炒。
  • 第三步:撒适量味精,装盘出锅喽!配上馒头和米饭都是最佳搭档!
  • 杭椒鸡蛋肉丁做法技巧/窍门/补充说明:

    加入鸡蛋够翻炒时要让鸡蛋均匀包裹肉丁和杭椒,慢速翻炒。

    菜谱标签:热菜家常菜
    相关食材:鸡蛋杭椒

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