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盐水花生

菜谱编号:290-505
盐水花生是【sourcehe】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要一小时,属于比较高级的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“盐水花生”。
盐水花生

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

花生营养丰富,可以零食,可以做菜,还能做花生酱,榨花生油。花生可以生吃补血养气。煮熟吃,烤着吃,炒着吃,炸着吃,花生无所不能。

最简单健康的吃,盐水花生,煮着吃,健康美味。放一点盐、八角、陈皮,煮至入味即可,老少皆宜健康零食。

盐水花生主厨:sourcehe

菜式制作特点
口味:原味工艺:
耗时:一小时难度:高级
菜谱主材料
花生:800克--
辅助料用量
盐:3克八角:2个
陈皮:10克--

盐水花生的做法步骤

  • 第六步:把水煮干即可,入味好吃
  • 第七步:美味出锅,盐水花生
  • 第五步:水变少,花生煮熟,放入盐,拌均,小火继续煮;
  • 第四步:改为小火,并把盖子留一条缝;PS:煮花生的时候油泡会溢出。
  • 第一步:新鲜带泥的花生洗净,沥干水;
  • 第二步:锅中适量的水,把花生、八角、陈皮放入锅中; PS:水要没过花生
  • 第三步:盖上盖子,中火煮沸;
  • 盐水花生做法技巧/窍门/补充说明:

    1·购买花生的时候,要挑选饱满;
    2·新鲜花生有很多泥土,一定要多洗几遍;
    3·要入味好吃,小火,慢慢把水煮干。

    菜谱标签:家常菜凉菜
    相关食材:花生

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的盐水花生。

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