盐水花生
盐水花生是【sourcehe】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要一小时,属于比较高级的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“盐水花生”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
花生营养丰富,可以零食,可以做菜,还能做花生酱,榨花生油。花生可以生吃补血养气。煮熟吃,烤着吃,炒着吃,炸着吃,花生无所不能。
最简单健康的吃,盐水花生,煮着吃,健康美味。放一点盐、八角、陈皮,煮至入味即可,老少皆宜健康零食。
菜式制作特点 | |
口味:原味 | 工艺:煮 |
耗时:一小时 | 难度:高级 |
菜谱主材料 | |
花生:800克 | -- |
辅助料用量 | |
盐:3克 | 八角:2个 |
陈皮:10克 | -- |
盐水花生的做法步骤
盐水花生做法技巧/窍门/补充说明:
1·购买花生的时候,要挑选饱满;
2·新鲜花生有很多泥土,一定要多洗几遍;
3·要入味好吃,小火,慢慢把水煮干。