葡萄果酱
葡萄果酱是【一日五餐辅食】分享的菜谱,口味属于酸甜,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分12个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“葡萄果酱”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
满街都是葡萄香,果酱是长时间保存水果的一种方法。家里葡萄多吃不掉,或者嫌吃馒头面包没胃口,就适合熬一罐这样的果酱。抹一层在面包上,或挖一勺在酸奶里,别是一番滋味~~~
今天选了巨峰葡萄来熬果酱,使用米醋和糖来腌制,无任何添加剂,最后装罐用了真空处理,所以没开封的情况下,常温可以保存半年,开封了的话可以放在冰箱里冷藏一个月。
参考月龄:24M+
菜式制作特点 | |
口味:酸甜 | 工艺:煮 |
耗时:半小时 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
葡萄:1000克 | -- |
辅助料用量 | |
白砂糖:100克 | 米醋:15克 |
糖粉:15克 | -- |
葡萄果酱的做法步骤
葡萄果酱做法技巧/窍门/补充说明:
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答配菜谱:葡萄与果酱的做法