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秘制山药

菜谱编号:291-498
秘制山药是【夏家私享菜】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,作者提供了7张实拍的做菜图片,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“秘制山药”。
秘制山药
菜式制作特点
口味:甜味工艺:其他
耗时:半小时难度:简单
菜谱主材料
山药:400克--
辅助料用量
白糖:50克冰糖:80克
桂花:少许枸杞:少许

秘制山药的做法步骤

第七步:成品

秘制山药做法第七步骤

第二步:高压锅加入400毫升矿泉水,放入白糖、冰糖、山药。

秘制山药做法第二步骤

第三步:加盖大火烧至上气转小火叫3分钟左右,关火出完气,打开捞出山药。高压锅不加盖,放入桂花、枸杞开中火,稍将糖汁收浓稠一點,浇到山药上即可。

秘制山药做法第三步骤

第一步:山药去皮洗净切段。

秘制山药做法第一步骤

第五步:成品

秘制山药做法第五步骤

第四步:成品

秘制山药做法第四步骤

第六步:成品

秘制山药做法第六步骤
相关食材:山药

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