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一解烦闷的色彩简餐——法式甘蓝沙拉

菜谱编号:291-646
一解烦闷的色彩简餐——法式甘蓝沙拉是【抽风的小清新】分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分3个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“一解烦闷的色彩简餐——法式甘蓝沙拉”。
一解烦闷的色彩简餐——法式甘蓝沙拉

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

你的城市,下雨了吗?我的城市,据说是萧敬腾来买房并住下了~要下雨下到下个月!

既然这样,来点色彩美食慰藉自己吧~

一解烦闷的色彩简餐——法式甘蓝沙拉主厨:抽风的小清新

菜式制作特点
口味:清淡工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
鸡蛋:4个培根:454克(厚切成片)
甘蓝:适量菊苣:适量
黑胡椒起司面包:少许--
辅助料用量
油醋汁:适量--

一解烦闷的色彩简餐——法式甘蓝沙拉的做法步骤

  • 第二步:煎锅上铺上一层培根(必要时分批烹饪),中低火煎培根至一面酥脆,用铲将培根翻面继续煎至另一面变酥脆。取一盘,盘内铺一层纸巾,将煎好的培根装入盘中,然后继续煎剩下的培根。培根冷却后,将其撕成1·3cm块。
  • 第一步:炖锅内倒入水,大火将水烧开后减火至水微微沸腾,将鸡蛋轻轻放入水中(一次一个),煮6分钟(溏心蛋)。将鸡蛋舀出,过冷水。待鸡蛋冷却后慢慢剥壳。
  • 第三步:将甘蓝和菊苣放入碗中搅拌混合,然后盖上碗盖放入冰箱冷藏。当所有食材都烹饪好之后,将蔬菜分装到4个盘中,每个盘内放培根和油炸面包块,最后在放上鸡蛋淋上油醋汁后食用。
  • 菜谱标签:懒人食谱
    相关食材:甘蓝

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