凉拌米粉
凉拌米粉是【爱国果】分享的菜谱，口味属于中辣，完成这道菜大概需要半小时，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“凉拌米粉”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
一碗南昌凉拌米粉，满满大学回忆！以前读书在南昌最爱的就是凉拌粉，一直到毕业过去十年了依然难以忘却，所以想念就变成手艺，自己会做想吃就吃！
| 菜式制作特点 | |
| 口味：中辣 | 工艺：调味 |
| 耗时：半小时 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 米粉：一盘的量 | 大葱：三把 |
| 腌菜：四根 | 干辣椒：5颗 |
| 大蒜：三颗 | 生姜：几片 |
| 辅助料用量 | |
| 生抽：三勺 | 盐：适量 |
| 老抽：一勺 | 胡椒粉：适量 |
| 水：三勺 | -- |
凉拌米粉的做法步骤
相关食材：米粉