当前位置:首页 > 菜谱大全 > 玉子烧

玉子烧

菜谱编号:291-704
玉子烧是【一寸食光】分享的菜谱,口味属于酸甜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“玉子烧”。
玉子烧

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

酸酸甜甜,蓬松口感

玉子烧主厨:一寸食光

菜式制作特点
口味:酸甜工艺:
耗时:十分钟难度:普通
菜谱主材料
鸡蛋:3个牛奶:1袋
辅助料用量
糖:适量盐:少量
油:适量--

玉子烧的做法步骤

  • 第六步:出锅后切块。
  • 第一步:将鸡蛋打入碗中,搅拌开
  • 第三步:开锅,倒入适量的油
  • 第二步:加入适量的砂糖,盐,以及牛奶,搅拌均匀备用。
  • 第五步:再次涂抹油,把剩下的蛋液倒进去,再折几折翻过来以后就做好了。
  • 第四步:倒入一半的蛋液,保持中小火,迅速把蛋液划散,不要使之起泡,然后从前往后用筷子折几折后再推到前面。
  • 玉子烧做法技巧/窍门/补充说明:

    鸡蛋液中可以加入自己喜欢的食材,比如番茄粒、洋葱粒、火腿肠粒。一定要用平底不粘锅

    玉子烧菜谱来自网友免费分享,本站不以任何形式将图片、菜谱烹饪制作流程等作商业用途;版权归作者【一寸食光】所有,如图片或文字内容侵犯了您的权益,请在线留言告诉我们,我们核实后将删除侵权内容。
    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的玉子烧。

    ©做菜菜 ZuoCaiCai.COM 教你做一手好菜