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烤鸡翅

菜谱编号：029-20

烤鸡翅是【狗窝】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要一天，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分12个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“烤鸡翅”。

第四步：倒出一半腌料。

第五步：水和腌料1:1(35克:35克)调匀。

第十二步：用一牙签轻轻插入鸡翅肉厚的部位，没血水说明熟了。

第一步：COOK100新奥尔良烤翅料。

第三步：鸡翅洗净用餐叉在上面叉小孔，好入味。

第二步：鸡翅8个，洗净。

第七步：鸡翅和蒜洋葱末一起放碗里。

第六步：蒜，洋葱切末。

第八步：把调好的腌料汁倒入淹过鸡翅，用保鲜膜盖好放冰箱腌一夜。

第十一步：15分钟后拿出翻面继续烤15分钟。

第十步：微波炉调到烤箱功能烤15分钟<我的是平底微波炉，下面放一个大盘子，避免烤出油流在里面> 。

第九步：第二天拿出鸡翅除掉蒜洋葱末，摆在架上。

烤鸡翅做法技巧/窍门/补充说明：

喜欢芝麻的香味，再撒点熟芝麻！呵呵
注明:就用单一的腌料，我感觉少了点香味，所以腌制过程我加了蒜和洋葱，大葱也不错！
烤的过程我没有刷油
对于微波炉烤的时间，每个功能不一，时间自己掌握！

相关食材：鸡翅

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