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麻汁豆角

菜谱编号:292-081
麻汁豆角是【hb俗人】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“麻汁豆角”。
麻汁豆角
菜式制作特点
口味:原味工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
豆角:适量--
辅助料用量
麻酱:适量生抽:适量
盐:少量香油:适量
白糖:适量蒜:两瓣
小红辣椒:1个--

麻汁豆角的做法步骤

  • 第四步:摆盘,先把两端放下面
  • 第五步:再把长的放上面
  • 第一步:煮锅放水,放入豆角,用水煮熟
  • 第六步:拿一小碗,放两勺生抽,半勺糖,两勺麻酱,四勺温开水,一点点盐,适量香油,搅拌均匀
  • 第二步:捞出,放入冷水中,以便保持豆角的色泽鲜艳,口感清脆
  • 第七步:把调味汁浇到摆好的豆角上,再撒上蒜末,红辣椒碎
  • 第三步:把豆角两端切掉
  • 相关食材:豆角

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