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豆酱烧黄秋鱼

菜谱编号:029-246
豆酱烧黄秋鱼是【灵草】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要三刻钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“豆酱烧黄秋鱼”。
豆酱烧黄秋鱼
菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:三刻钟难度:简单
菜谱主材料
黄秋鱼:适量--
辅助料用量
姜丝:适量--
调味料用量
盐:适量料酒:适量
醋:适量豆酱:适量

豆酱烧黄秋鱼的做法步骤

  • 第四步:再倒入少量醋杀菌。
  • 第六步:最后放入一勺豆酱,加点水煮熟即可 。
  • 第五步:接着翻另一面再煎至金黄。
  • 第一步:黄秋鱼处理干净,在鱼身上划两刀,用盐腌30分钟。
  • 第二步:锅里放油,下姜丝和黄秋鱼煎一会儿。
  • 第三步:倒入少量料酒去腥。
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