当前位置:首页 > 菜谱大全 > 凉拌豆角

凉拌豆角

菜谱编号:292-542
凉拌豆角是【云朵里的那只猫】分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,作者提供了7张实拍的做菜图片,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“凉拌豆角”。
凉拌豆角

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

天气炎热,客官来份凉拌豆角吧??

凉拌豆角主厨:云朵里的那只猫

菜式制作特点
口味:微辣工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
豆角:300克--
辅助料用量
干辣椒:5个花椒:适量
大蒜:6瓣生抽:5勺
老抽:1勺鸡精:适量
盐:适量油:适量

凉拌豆角的做法步骤

第一步:准备材料

凉拌豆角做法第一步骤

第六步:接下来把生抽老抽和鸡精放入碗中搅拌均匀。再加入调料汁二分之一的凉白开调匀

凉拌豆角做法第六步骤

第七步:最后把调料汁淋在切好的豆角上即可

凉拌豆角做法第七步骤

第四步:把辣椒切小段,蒜切碎和花椒一起放入碗中

凉拌豆角做法第四步骤

第二步:锅洗净倒入适量清水烧开,放入少许油和盐,把洗净的豆角放入锅内煮熟

凉拌豆角做法第二步骤

第三步:煮熟后的豆角捞出备用

凉拌豆角做法第三步骤

第五步:锅洗净倒入适量油,烧至油冒烟,把热油淋入碗中

凉拌豆角做法第五步骤
凉拌豆角做法技巧/窍门/补充说明:

调料汁加过水后要尝一尝味道,如果味道淡就再加点生抽提味
豆角一定要煮熟再食用,以免中毒

菜谱标签:家常菜凉菜
相关食材:豆角

凉拌豆角菜谱来自网友免费分享,本站不以任何形式将图片、菜谱烹饪制作流程等作商业用途;版权归作者【云朵里的那只猫】所有,如图片或文字内容侵犯了您的权益,请在线留言告诉我们,我们核实后将删除侵权内容。
同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的凉拌豆角。

©做菜菜 ZuoCaiCai.COM 教你做一手好菜