无油版海鲜虾球
无油版海鲜虾球是【心煮艺的厨房】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“无油版海鲜虾球”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
夏日配海鲜,更赛活神仙。
海鲜类的小食绝对是夏日消遣圣品。
然而油炸食品吃起来总有一种深深地负罪感,让人望而却步。
但是!为了美味,我们不抛弃不放弃。
终于做出了不用放一滴油的海鲜虾球
金黄色的海鲜球酥酥脆脆,咬一口都会掉下细碎的颗粒。
其内的海鲜馅儿却极为柔嫩弹滑,嚼起来浓浓的海洋气息扑鼻而来。
口感和味道绝对不亚于“真正”的油炸小食,却丝毫不油腻,完爆快餐店的海鲜小食。
菜式制作特点 | |
口味:咸鲜 | 工艺:其他 |
耗时:廿分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
青虾:适量 | 鱿鱼:适量 |
面包:适量 | -- |
辅助料用量 | |
小葱:适量 | 生姜:适量 |