苦瓜烧鸡
苦瓜烧鸡是【恐龙凝眸】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要三刻钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“苦瓜烧鸡”。
菜式制作特点 | |
口味:咸鲜 | 工艺:烧 |
耗时:三刻钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
公鸡肉:500克 | 苦瓜:一根 |
土豆:一个 | 胡萝卜:半根 |
甜椒:半块 | -- |
辅助料用量 | |
八角:2颗 | 三奈:2颗 |
花椒:5克 | 丁香:5克 |
香叶:2片 | 老姜:一块 |
蒜:三个 | 蚝油:5克 |
盐:2克 | 鸡精:2克 |
苦瓜烧鸡的做法步骤
苦瓜烧鸡做法技巧/窍门/补充说明:
我用的鸡肉是公鸡肉,比较耐烧,可根据自己的食材调整烧肉时间
相关食材:苦瓜