无敌好吃的糟香烤翅根
无敌好吃的糟香烤翅根是【调料喵】分享的菜谱,口味属于糟香,完成这道菜大概需要一天,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分3个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“无敌好吃的糟香烤翅根”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
买了点翅根,打算做烤翅根,腌制翅根的时候发现家里黄酒没了。灵光一现,想到用糟卤代替黄酒去腥,除了酒香,还有独特的糟香味,一定很好吃。
怕出来奇怪的口感,就做了一半的翅根试试水,烤出来的成品果然特别好吃,以后可以作为独家拿手菜了,哈哈哈……
菜式制作特点 | |
口味:糟香 | 工艺:烤 |
耗时:一天 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
翅根:7个 | 糟卤:50毫升 |
蜂蜜:一大勺 | 辣椒粉:适量 |
生抽:1勺 | -- |
辅助料用量 | |
黑胡椒粉:适量 | 老抽:半勺 |
无敌好吃的糟香烤翅根的做法步骤
无敌好吃的糟香烤翅根做法技巧/窍门/补充说明:
糟卤自带盐分,腌制的时候不需要加盐,不然会太咸。
相关食材:翅根